Compota de goiaba irresistível

Compota de goiaba irresistível

Atualizado: Segunda-feira, 4 Julho de 2011 as 11:51

Ingredientes: . 2 Kg de goiaba vermelha

. 1 Kg de açúcar

. ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo: Lave bem as goiabas, descasque, retire a polpa e corte em quatro. Em uma panela de pressão, misture a goiaba, o açúcar e a água. Tampe a panela, leve ao fogo e quando iniciar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 4 horas. Abra a panela e transfira a compota para um pote.

Dica:   Sirva com sorvete ou chantili. Fica uma delícia!    

veja também