Compota de pera

Ingredientes: · 6 peras

· Suco de 1/2 limão

· 3 xícaras (chá) de água

· 2 xícaras (chá) de açúcar

· 4 colheres (sopa) de groselha

Modo de preparo: Descasque as peras, mas deixe o cabinho. Passe no suco de limão. Em uma panela, misture a água, o açúcar e a groselha. Deixe ferver durante 20 minutos. Acrescente as peras e cozinhe por mais dez minutos. Deixe esfriar e guarde em uma compoteira.