Gastronomia
Conchas aos quatro queijos
Conchas aos quatro queijos
Ingredientes
.24 conchas
.3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
.2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
.8 colheres (sopa0 de queijo parmesão ralado
.1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
.6 colheres (sopa) de Catupiry
.sal e pimenta do reino a gosto
.molho de tomate a gosto
Modo de preparo
Cozinhe e escorra o macarrão. Reserve. Em uma tigela, misture os queijos, o creme de leite, o Catupiry, o sal e a pimenta até formar uma pasta. Recheie as conchas, distribua em um refratário e por cima despeje o molho. Leve ao forno preaquecido a 220º até aquecer bem. Sirva em seguida.
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