Gastronomia
Confira o Refrigerante de Laranja Caseiro
Confira o Refrigerante de Laranja Caseiro
Rendimento 50 porções
Ingredientes
6 unidade(s) de cenoura picada(s) 2 litro(s) de Água gelada(s) 1 1/2 copo(s) de suco de limão coado(s) 1 copo(s) de suco de laranja coado(s) 1 unidade(s) de casca de laranja ralada(s) quanto baste de açúcar 2 litro(s) de Água mineral com gás gelada(s)
Modo de preparo
Bata as cenouras no liqüidificador com 1 L de água gelada. Passe por uma peneira, volte ao liqüidificador e bata com restante da água. Coe novamente e reserve. No liqüidificador, acrescente o suco de limão, o suco de laranja, a casca ralada de laranja, o açúcar, o suco de cenoura reservado e bata por 3 minutos. Retire, coloque numa jarra e misture com a água com gás gelada.
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