Confira a receita de bolinho de chuva doce e salgado

1 1/2 de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de pó royal

leite

sal a gosto

Opcional: você pode colocar cebola, linguiça, presunto ou queijo picado na massa etc...

Modo de preparo

Coloque a farinha de trigo, o ovo, o pó royal e mecha. Em seguida coloque o leite e mecha até virar um creme, coloque uma pitada de sal e em seguida, se a massa estiver muito mole, coloque mais farinha de trigo até ficar um pouco mais dura. Espere o fogo ficar bem quente e na hora de fritar abaixe-o. para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.

Bolinho de chuva doce

Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.