MENU
Gastronomia
Confira a receita de brigadeirão de maracujá
Brigadeirão de maracujá
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:05
Brigadeiro de maracujá
Manteiga sem sal para untarver vídeo
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
4 ovos
200 g de chocolate branco picado
Calda
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás
Modo de preparo
Derreta o chocolatever vídeoem banho mariaver vídeoou no micro-ondas.
No liquidificador, bata o chocolate, os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite.
Coloque em uma fôrma para pudim de 18 cm de diâmetro com furo central, untada com a manteiga.
Asse em banho mariaver vídeo durante 1 hora no forno pré-aquecido a 200°C.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Calda
Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda fina.
Desenforme o brigadeirão e sirva com a calda fria
Com informações de: Cybercook
Este conteúdo foi útil para você?
Sua avaliação é importante para entregarmos a melhor notícia
Mais do Guiame
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições