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Gastronomia
Confira receita de Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos
Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:04
Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos
Ingredientes
4-6 xícaras pequenas de brócolis, escaldados por cerca de 2 minutos
1-2 xícaras de presunto picado
1 xícara de mussarela ralada
1/3 xícara de cebolinha em fatias finas (opcional)
8-10 ovos bem batidos
pimenta preta fresca à gosto
Creme de leite para servir (opcional)
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 190ºC. Leve uma panela de tamanho médio de água para ferver e cozinhe o brócolis apenas 2 minutos, em seguida, deixe escorrer bem e reserve. Corte o presunto em cubos.
Com informações de: Vila Mulher
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