Confira receita de Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos

Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos

Atualizado: Segunda-feira, 25 Novembro de 2013 as 7

Brócolis, presunto e mussarela cozidos com ovos

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Ingredientes

4-6 xícaras pequenas de brócolis, escaldados por cerca de 2 minutos
1-2 xícaras de presunto picado
1 xícara de mussarela ralada
1/3 xícara de cebolinha em fatias finas (opcional)
8-10 ovos bem batidos
pimenta preta fresca à gosto
Creme de leite para servir (opcional)
 
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 190ºC. Leve uma panela de tamanho médio de água para ferver e cozinhe o brócolis apenas 2 minutos, em seguida, deixe escorrer bem e reserve. Corte o presunto em cubos.
 
 
 
 
 
 
 
Com informações de: Vila Mulher

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