Confira a receita de doce de leite fácil

Doce de leite fácil

 

Ingredientes

 

1 litro de leite

2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar

 

Modo de preparo

 

Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar. Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer. Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar. Desligue o fogo, bata um pouco e despeje. Espere amornar e corte. Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.

 

 

 

Com informações de: Cybercook