Confira a receita de Pão de queijo frito e recheado

Pão de queijo frito e recheado

 

Ingredientes

 

500 g de queijo meia cura ralado

6 ovos

2 colheres de sopa de margarina

500g de polvilho doce

¼ de xícara (chá) batata cozida e espremida

1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Recheio

 

Cubos de muçarela

Ovos de codorna

Azeitonas

Cubos de calabresa

Orégano e salsa para polvilhar

Óleo para fritar

 

Modo de preparo

 

Bata no liquidificador, o queijo e os ovos. Transfira a mistura batida para uma vasilha, acrescente a margarina, o polvilho, a batata amassada e o fermento, amasse bem. Abra porções com as mãos, recheie com as sugestões de acordo com o sabor desejado, frite em óleo quente até dourar por igual e escorra em papel toalha. Coloque no óleo uma pequena porção de alecrim desidratado e 2 cravos da índia.

 

 

Com informações de: Mulheres