Confira a receita de pão de queijo na caneca, fácil de fazer

3 ovos

12 colheres (sopa) de leite

6 colheres(sopa) de óleo

12 colheres (sopa) de polvilho azedo

3 colheres (chá) de fermento em pó

12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o óleo e misture bem. Adicione o polvilho e o fermento e misture novamente. Por fim, acrescente o queijo ralado, o sal e mexa apenas o suficiente para incorporar o queijo. Divida a mistura em quatro canecas, enchendo apenas até a metade de cada uma para a massa não transbordar enquanto estiver assando. Leve uma caneca de cada vez ao micro-ondas, por 1 minuto. Sirva em seguida e coma na hora.

Dica: Caso queira, pode acrescentar cubinhos de peito de peru ou ervas a massa para dar uma mudada.

 

 

Com informações de: Mulheres