Confira a receita de saborosos bolinhos de chuva de maçã

Bolinho de Chuva de Maçã

 

Ingredientes

 

1 Maçã descascada e sem a semente

100 ml de leite

2 ovos

1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo

8 colheres de sopa da açúcar

óleo para fritar

açúcar de confeitar

 

Modo de preparo

 

Após descascar e retirar o miolo da maçã, bata-a um pouco no liquidificador ou num mixer com o leite. (Não bata muito para que a maçã se mantenha em pedaços grandinhos e o sabor não suma).

 

Passe para um recipiente, acrescente os ovos e misture,

 

Junte a farinha de trigo, o açúcar e misture até ficar homogênea e desfazer toda a farinha. (sua massa vai ter pelotinhas pois a maçã está com

pedaços).

 

Aqueça o óleo e jogue com auxilio de uma colher umedecida em óleo um pouco de massa e frite até ficarem dourados.

 

Com informações de: Receitas de Minuto