Cookies de Chocolate com Nozes ficam prontos em 30 minutos

Cookies de Chocolate com Nozes ficam prontos em 30 minutos

Atualizado: Quinta-feira, 5 Maio de 2011 as 9:47

Pré aqueça o forno a 190°C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha.

Ingredientes

3/4 xícara(s) de chá de açúcar cristal

3/4 xícara(s) de chá de açúcar mascavo

10 gota(s) de essência de baunilha

1 xícara(s) de chá margarina com sal

1 ovo

2 e 1/4 xícara(s) de chá de farinha de trigo

1 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara(s) de chá de nozes picadas

2 xícara(s) de chá de gotas de chocolate

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 190°C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue a batedeira, coloque os outros ingredientes e misture com uma colher até desaparecer a farinha.

Com um boleador de sorvetes pequeno (ou com a ajuda de duas colheres), distribua bolinhas da massa, deixando 2 cm de distância entre elas, em uma assadeira de bordas baixas sem untar.

Asse de 8 a 10 minutos ou até corar (o centro do biscoito deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez. Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

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