Gastronomia
Couve-flor recheada
Couve-flor recheada
Ingredientes
1 couve-flor
600ml de água
1 caldo de legumes
100g de presunto
100g de queijo prato
50g de azeitonas pretas
200g de gomos de lingüiça calabresa defumada
3 colheres(sopa) de manteiga
2 caixa de creme de leite
100g de parmesão ralado
Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve-flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a couve-flor e recheie com, o presunto, o queijo a linguiça, a azeitona, coloque pedacinhos de manteiga dentro da couve flor, cubra com o creme de leite e salpique parmesão e leve para gratinar.
com informações de: Mulheres
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