Gastronomia
Cozinha chinesa: cubinhos de carne de porco com amendoim
Cozinha chinesa: cubinhos de carne de porco com amendoim
Ingredientes:
300g de carne magra de porco 200g de amendoim frito 2g de cebolinha picadas Duas colheres de chá de azeite Uma colher de chá de sal Dois dentes de alho picado Uma picada de pimenta 10g de amidos molhados Uma colher de sopa de água Óleo Modo de preparo:
Limpe a carne e corte em cubinhos. Misture bem com 5g de amido molhado. Misture pimenta, azeite e o resto até ficarem homogêneos. Aqueça a panela com fogo alto e ponha óleo dentro. Acrescente os cubinhos de carne quando o óleo estiver quente. Depois de estarem quase prontas, adicione a cebolinha, sal, alho e amendoim. Continue a cozinhar por alguns minutos. Para finalizar, acrescente a mistura homogênea. Sirva com arroz.
Contribua mensalmente
com o GUIA-ME.
Somos um meio de comunicação cristão. Trabalhamos para informar com clareza e exatidão, sustentados por apuração responsável, revisão criteriosa e compromisso editorial.
Não atuamos como influenciadores de opinião, mas como jornalistas comprometidos com a verdade e os princípios de uma cosmovisão cristã.
Mais do Guiame
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições