Gastronomia
De novo, Noma é o melhor restaurante do mundo
De novo, Noma é o melhor restaurante do mundo
Pelo segundo ano seguido, o Noma obteve a primeira colocação de melhor restaurante do mundo segundo a revista britânica "Restaurant", uma referência na gastronomia mundial.
Na cerimônia de premiação, em Londres, o chef René Redzepi e parte de sua equipe usaram chapéus de vikings - o Noma se localiza na Dinamarca.
Na lista dos melhores restaurantes, há também o D.O.M., do chef Alex Atala, em São Paulo, que pulou da décima-oitava posição para a sétima, tornando-se o melhor da América do Sul.
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