De novo, Noma é o melhor restaurante do mundo

Pelo segundo ano seguido, o Noma obteve a primeira colocação de melhor restaurante do mundo segundo a revista britânica "Restaurant", uma referência na gastronomia mundial.

Na cerimônia de premiação, em Londres, o chef René Redzepi e parte de sua equipe usaram chapéus de vikings - o Noma se localiza na Dinamarca.

Na lista dos melhores restaurantes, há também o D.O.M., do chef Alex Atala, em São Paulo, que pulou da décima-oitava posição para a sétima, tornando-se o melhor da América do Sul.