Diferente, experimente a receita de polenta com açúcar e canela

Polenta com açúcar e canela. Confira a receita

Atualizado: Quarta-feira, 17 Julho de 2013 as 6:48

Polenta com açúcar e canela
 
Ingredientes
 
1 xícara (chá) de fubá
5 xícaras (chá) de água
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó a gosto
 
Acessórios:
Forma retangular baixa
Frigideira grande
Papel toalha
 
 
Polenta com açúcar e canelaModo de preparo
 
Numa panela, misture o fubá com a água. Leve ao fogo alto, mexendo sempre até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando por 50 minutos ou até se despregar do fundo da panela. Coloque a polenta ainda quente na forma. Espere esfriar e corte em losangos. Frite em óleo quente até que dourem dos dois lados. Deixe escorrer em papel toalha. Misture o açúcar e a canela e passe os losangos nessa mistura.
 
 
Com informações de: M de Mulher

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