Diferente, prepare um bolo de chocolate com farinha láctea.

Bolo de chocolate com farinha láctea. Anote a receita

Atualizado: Sexta-feira, 26 Abril de 2013 as 3:25

 

Bolo de chocolate com farinha láctea
 
Ingredientes
 
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado
1 colher (sopa) de cacau
1 xícara (chá) de farinha láctea
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
300 g de chocolate meio amargo picado
 
 Bolo de chocolate com farinha lácteaModo de preparo
 
1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea. 
 
2. Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme. Continue batendo e acrescente, aos poucos, a água e os ovos. 
 
3. Junte o sal e o fermento. 
 
4. Coloque em uma forma untada de 22 cm de diâmetro. Asse no forno, preaquecido a 250 ºC, durante 30 minutos.
 
5. Prepare o recheio e a cobertura: em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo e, quando começar a soltar do fundo da panela, acrescente o chocolate. 
 
6. Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar. 
 
7. Corte o bolo ao meio, recheie e ponha a cobertura.
 
Dica: nunca bata a massa do bolo com o fermento, apenas misture delicadamente para não comprometer o seu crescimento.
 
 
Com informações de: M de Mulher

veja também