Doce de abacaxi cremoso

Doce de abacaxi cremoso

Atualizado: Terça-feira, 17 Maio de 2011 as 8:38

1 abacaxi 300 ml de água 1 xicara de chá bem cheia de açúcar 1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi 1 lata de creme de leite com soro 1 xicara de chá de água fria

Modo de Preparo: Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos Não deixar secar Desligar e retirar do fogo Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver Misturar a água fria e o creme de leite Colocar em um recipiente de sua preferência Levar à geladeira até o momento de servir

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