Doce de banana com creme de suspiro

Doce de banana com creme de suspiro

Atualizado: Quarta-feira, 13 Maio de 2009 as 12

Ingredientes

6 bananas nanicas maduras 1 xícara de açúcar creme

1/2 litro de leite 3 colheres de amido de milho 2 gemas 1 lata de leite condensado suspiro

2 claras em neve com 4 colheres de açúcar gotas de limão Modo de Preparo

corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas reserve

leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre)

despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar

deixe esfriar e leve a geladeira

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