Gastronomia
Doce espuma de pêssego
Doce espuma de pêssego
Ingredientes
1 pote de iogurte natural 160 g 1 lata de pêssego picado (separar 3 metades para decorar) 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara de chá da calda do pêssego 1 colher de sopa de suco de limão 3 claras
Modo de preparo
Hidratar na calda do pêssego a gelatina Levar ao micro-ondas por 25 segundos Bater as claras em neve Juntar o leite condensado,o iogurte, a gelatina levada ao micro-ondas, o suco de limão e o pêssego picado Colocar em um recipiente de sua preferência Decorar com pêssego picadinho Levar à geladeira até o momento de servir
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