Escondidinho de Batata e Carne Seca

Escondidinho de Batata e Carne Seca

Atualizado: Quinta-feira, 2 Abril de 2009 as 12

Ingredientes:

100 g de carne seca cozida e desfiada 300 g de purê de batata 2 fatias de mussarela 50g de catupiry Cebola e salsinha à gosto Modo de preparo:

Em um recipiente de louça ou barro deposite primeiro o purê e, em seguida, a carne seca, temperada com cebola e salsinha.

Depois acrescente as fatias de mussarela e cubra com uma colher de purê.

Complete com o catupiry e leve ao forno.

Retire quando o escondidinho estiver com a crosta dourada.

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