Gastronomia
Espumante de Café
Para uma receita inusitada a Melitta sugere um delicioso Espumante de Café, com açúcar mascavo e biscoitos triturados, que dão um toque especial à bebida.
Ingredientes
½ xícara (chá) de creme de leite fresco (105 g)
1 xícara (chá) de leite integral (120 ml)
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo (80 g)
300 ml de café coado
150 g de biscoito amaretto triturado
Modo de fazer
Leve para ferver em uma panela o creme de leite com o leite e o açúcar mascavo. Retire do fogo, despeje em uma cremeira e junte o café. Bata até obter uma espuma leve. Distribua os biscoitos em taças e despeje a bebida.
Rendimento: 4 porções
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