Gastronomia
Evento comemorativo do centenário da imigração japonesa recebe chef Carlos Ribeiro
Evento comemorativo do centenário da imigração japonesa recebe chef Carlos Ribeiro
Convidado para participar das comemorações durante a Semana Oficial de Cultura Japonesa que acontece de 14 a 22 de Junho de 2008 no Anhembi em São Paulo-SP , o Chef Carlos Ribeiro preparará junto ao público o seu já famoso Espaguete de Kimono , Missô Shiro, Udon, Sobá, Sukiaki, Chawamuchi Hobata, Tepan, Nishime, Carê, Shogayaki e Missôyakientre e outros pratos da cozinha japonesa.
Os pratos serão apresentados nos workshops "Arte dos Sabores". Os participantes aprenderão todas as etapas de preparação, seleção de ingredientes, decoração dos pratos e, ainda, poderão degustar o cardápio especial do Chef Carlos Ribeiro, que ao lado de grandes nomes como Jun Sakamoto lançará o seu livro de gastronomia comemorativo à ocasião das inúmeras atividades que fazem parte da Semana Cultural em comemoração ao Centenário da Imigração Japonesa para o Brasil.
Serviço:
Local: Parque de Exposições Anhembi, São Paulo-SP
Data: 14 à 22 de junho de 2008
Horário: 14h às 22h
Informações: (11)3877-0748
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