Faça asinhas crocantes para o almoço

Faça asinhas crocantes para o almoço

Atualizado: Segunda-feira, 21 Março de 2011 as 11:20

ingredientes

* 12 asinhas de frango

* 3 limões

* sal

* 2 colheres de sopa de alho

* salsa e cebolinha

* 1 xíc. de farinha de trigo

* 3 ovos

* 1 colher de chá de páprica picante

* pimenta moída (ou do reino)

* 2 colheres de sopa de queijo ralado

modo de preparo

tempere as asinhas de um dia para o outro com o limão, sal à gosto, o alho, salsa e cebolinha bem picadinhas.

no dia seguinte empane a carne passando primeiro na farinha de trigo, depois em uma mistura de ovo batido com a páprica picante, pimenta moída (ou do reino), mais um tantinho de sal e o queijo ralado.

frite em óleo bem quente e deixe escorrer em papel toalha.

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