Faça em casa: Anéis de cebola

Faça em casa: Anéis de cebola

Atualizado: Terça-feira, 15 Fevereiro de 2011 as 12:15

Ingredientes:

. 2 cebolas grandes

. 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

. 1 colher (chá) de ervas finas

. 1 pitada de pimenta-do-reino

. 1 colher (chá) de sal

. 1 ovo

. 3 colheres (sopa) de margarina

. ½ garrafa long neck de cerveja

. 1 colher (chá) de fermento em pó

. Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal. Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo. Acrescente o fermento em pó. Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme. Frite em óleo quente.

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