Faça o delicioso pudim de pão

Faça o delicioso pudim de pão

Atualizado: Quinta-feira, 24 Novembro de 2011 as 2:42

Ingredientes

Calda 1/2 xícara de açúcar

Pudim

3 pãezinhos sem casca picados 1 lata de leite condensado 3 ovos 1/2 xícara de leite 1 xícara de uva passa 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

Calda:   Numa forma para pudim pequena, distribua o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter. Reserve.

Pudim:   Bata no liquidificador o pão, o leite condensado, os ovos e o leite. Desligue o liquidificador. Junte a uva passa e as nozes. Vire o pudim na forma caramelizada. Cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 30 minutos. Espere esfriar e vire em um prato grande ou travessa.

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