Faça um pavê crocante

Faça um pavê crocante

Atualizado: Terça-feira, 24 Abril de 2012 as 10:47

O pavê crocante é a dica de sobremesa de hoje.

Ele contém ingredientes comuns e fáceis de se encontrar, além de ser delicioso.

Aproveite o clima de chocolate deixado pela páscoa e se delicie ainda mais com esse doce fácil de fazer.

Veja:

Ingredientes

345 g de creme de leite

345 g de leite condensado

4 gemas

20 g de manteiga integral sem sal

2 pacotes de biscoitos de chocolate (bis)

20 g de chocolate em pó

1 litro de sorvete de creme

20 g de amido de milho

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Como fazer

1- Em uma panela misture os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e manteiga.

2- Levar ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar. 

3- Retirar do fogo e misturar metade do creme ao chocolate. 

4- O restante reservar e resfriar os dois cremes.

5- Quebrar os biscoitos de chocolate e arrumar em uma travessa. 

6- Despejar o creme branco já frio.

7-Colocar mais biscoitos por cima e despejar o creme de chocolate. 

8- Finalizar com sorvete de creme e mais biscoitos quebrados.

 

 

 

Com informações de IG

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