Gastronomia
Faça Yakissoba
Faça Yakissoba
Ingredientes
1 Pacote de 500g de macarrão para yakissoba. 300g de peito de frango cortados em cubos. 300g de carne bovina cortadas em cubos. 1/2 de óleo de soja. 1 pacote de legumes para yakissoba (brócolis, cenoura, repolho, acelga, couve-flor, pimentão e cebola). Pimentão (vermelho, verde e amarelo) a gosto e picados. shoyu a gosto.
Modo de preparo
Aqueça o óleo e doure as carnes. Acrescente o shoyu. Junte os legumes e cozinhe ate ficar macios, sem desmanchar. Reserve.
Prepare o macarrão e escorra a água. Em uma panela grande frite o macarrão com um pouco de óleo ate ficar levemente tostado. Coloque-o em um refratário e acrescente os legumes reservados. Sirva em seguida.
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