Farofa de tomates

Farofa de tomates

Atualizado: Quarta-feira, 17 Agosto de 2011 as 1:55

Ingredientes

500g de tomates maduros picados em cubos

180g de cenoura ralada em palitos

1 xícara (chá) de milho verde

1/2 xícara (chá) de cheiro verde

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 ovo cozido e picado

1 xícara (chá) de farinha de mandioca

1 xícara (chá) de farinha de milho

sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa vasilha e sirva.      

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