Gastronomia
Frango com molho de azeitonas
Frango com molho de azeitonas
Ingredientes:
1 peito de frango em bifes temperos a gosto 12 azeitonas pretas(sem caroço e fatiadas) 3 colheres (sopa) de azeite oliva 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 copo de água 1/2 lata de creme de leite. Modo de Preparo:
Tempere os bifes a seu gosto e reserve
Numa panela, coloque o azeite com as azeitonas e frite um pouco
Acrescente o caldo, mexa bem e por último acrescente o creme de leite
Em uma frigideira, frite os bifes em um pouco de azeite até ficarem dourados
Coloque-os num refratário, cubra-os com molho de azeitonas e sirva
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