Gastronomia
Gelado paulista
Gelado paulista
Ingredientes
1 pacote de biscoito champanhe 1 lata de doce de leite 1 lata de creme de leite com soro 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo 1 xícara (chá) de vinho licoroso 12 ou mais bombons Decoração a gosto Modo de Preparo
Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate ralado. Leve ao fogo e aqueça até derreter o chocolate. Coloque em um refratário e adicione o doce de leite. Mexa para se agregar. Reserve. Em um outro refratário coloque em camadas as bolachas banhadas com o vinho, o creme e os bombons picados. Finalize com os bombons picados. Decore com suspiros.
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