Gelatina diet cremosa de morango

Gelatina diet cremosa de morango

Atualizado: Sexta-feira, 28 Outubro de 2011 as 1:54

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango (zero açúcar) ½ litro de leite desnatado 15 morangos médios limpos e fatiados 6 colheres (sopa) de creme de leite pasteurizado 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão  

Para decorar:   morango e menta

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de água fervente e a gelatina. Mexa até dissolver. Misture o leite e junte os morangos. Despeje em 4 taças (capacidade para 300 ml) e leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme.  Disponha o creme de leite na tigela da batedeira. Bata em velocidade máxima por 2 minutos ou até montar o chantilly. No final adicione o adoçante.   Arrume o chantilly sobre a gelatina. Decore com morango e menta.

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