Gastronomia
Hot Dog Frito
Hot Dog Frito
Ingredientes
Massa
3 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 ovo
Água morna com sal até dar liga
Recheio
500g de salsicha
150g de queijo prato
Para empanar
2 a 4 ovos
200g de parmesão.
Modo de preparo
Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa bem macia e homogenia. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. Abra a massa bem fina recheia, feche e passe pelo ovo e pelo queijo ralado frite em óleo quente
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