Inove o cardápio com um saboroso bife à rolê de frango

Bife à rolê de frango. Confira a receita

Atualizado: Terça-feira, 25 Junho de 2013 as 12:49

Bife à rolê de frango
 
Ingredientes
 
6 filés de peito de frango
Sal e pimenta a gosto
 
receita Bife à rolê de frangoRecheio
6 fatias de bacon
6 vagens
1 cenoura cortada em palitos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 litro de caldo de legumes
6 batatas cortadas em quatro
Salsa picada a gosto
 
Modo de preparo
 
Tempere os filés com o sal e a pimenta. Sobre cada filé, distribua uma fatia de bacon, a vagem e a cenoura. Enrole como rocambole e prenda com palitos. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os bifes. Acrescente o amido de milho dissolvido no caldo de legumes a batata e deixe cozinhar até ficar macio. Coloque os bifes em uma travessa, regue com o molho e sirva com as batatas salpicadas com a salsa. 
 
 
Com informações de: M de Mulher

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