Kafta Michwie - Kafta no espeto

Kafta Michwie - Kafta no espeto

Atualizado: Quarta-feira, 20 Agosto de 2008 as 12

Ingredientes:

1 kg de carne bovina moída 1 maço de salsinha picada ½ maço de hortelã 1 colher de chá de manteiga 2 dentes de alho sal, pimenta síria   Modo de Preparo:

Picar a salsinha, hortelã. Misturar e homogeneizar bem com a carne, alho, manteiga, pimenta síria e sal. Passar tudo pelo moedor de carne por duas vezes. Moldar pedaços de carne em espetos e levar à grelha   Porções: 6 porções

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