Lanches - Bisnaguinha com carne

Lanches - Bisnaguinha com carne

Atualizado: Quinta-feira, 16 Março de 2006 as 12

Bisnaguinha com carne

2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 150g de carne moída ½ xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de salsa picada ½ pimentão verde picado ½ pimentão vermelho picado Azeite para regar 1 pacote de bisnaguinha

Em uma panela derreta a margarina, frite o alho e a cebola. Junte a carne moída e mexa sempre até ficar bem soltinha e começar a fritar. Dissolva a farinha no leite e acrescente no refogado de carne. Deixe engrossar. Tempere com sal e pimenta. Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata até formar uma pasta. Despeje novamente na panela e junte a salsa, os pimentões e prove os temperos. Regue com um pouco de azeite. Abra as bisnaguinhas ao meio e recheie com essa mistura. Sirva logo em seguida. Categoria: Lanches Temperatura: Quente Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 18 bisnaguinhas  

 

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