Gastronomia
Lasanha de Mortadela
Lasanha de Mortadela
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida 400g de mortadela cortada bem fininha 400g de queijo tipo mussarela 1 latinha de molho de tomate 1 latinha de creme de leite 2 pacotes de queijo Ervas e temperos a gosto (pimenta dedo-de-moça, manjericão, orégano) Modo de preparo:
Espalhe um pouco do molho no fundo de uma assadeira, acrescente uma camada de massa, outra de molho, mortadela, uma camada de queijo. Vá alternando até acabar a massa. Finalize com o molho e bastante queijo ralado. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Quando a massa já estiver cozida, retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos no forno.
por Lis Cereja
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