Maionese de batata, cenoura e orégano

Maionese de batata, cenoura e orégano

Atualizado: Sexta-feira, 14 Janeiro de 2011 as 12:15

Ingredientes:

. 5 batatas sem casca, cozidas e em cubos

. 3 cenouras sem casca, cozidas e em cubos

. Sal, pimenta-do-reino branca moída e orégano a gosto

. 1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo:

Numa tigela, misture a batata e a cenoura. Tempere com sal e pimenta. Adicione a maionese e mexa. Polvilhe o orégano e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica: Sirva com carnes grelhadas ou assadas

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