Marinada de ervas

Marinada de ervas

Atualizado: Quinta-feira, 20 Março de 2008 as 12

Ingredientes:

1 xícara de azeite (200 ml);

1 dente de alho;

1 colher (sobremesa) de cebola picada;

1 colher (chá) de alecrim;

1 colher (chá) de tomilho;

1/2 colher (chá) de sálvia;

1 colher (sobremesa) de manjericão

Modo de preparo:

Leve ao liquidificador todos os ingredientes, lembrando de utilizar somente as folhas das ervas. Esta marinada pode ficar na geladeira e usar conforme necessidade. Rendimento: 10 porções

Dica do chef: O marinado de ervas pode ser usado para temperar qualquer tipo de carne.

veja também