Milk-shake com brigadeiro

Milk-shake com brigadeiro

Ingredientes

Milk-shake
250 ml de sorvete a gosto;
80 ml de leite.

Brigadeiro
1 lata de leite condensado;
1 lata (mesma medida) de leite;
1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de fazer

1 Leve todos os ingredientes do brigadeiro ao fogo médio, mexendo até dar ponto – desligue assim que engrossar.

2 Em um copo de 330 ml, coloque três dedos de brigadeiro (40 g) no fundo e puxe com uma colher para as laterais. Reserve.

3 Faça o milk-shake batendo o sorvete com o leite no liquidificador por 10 segundos.

4 Complete o copo com o milk-shake e sirva com uma colher de cabo longo.

 

com informações de: revista casa e jardim