Minifondue de queijo

Minifondue de queijo

Atualizado: Terça-feira, 26 Julho de 2011 as 11:46

Ingredientes: . 3 caixinhas de queijo fundido em pedacinhos

. 1/3 de xícara de vinho branco demi-sec  

. 1/2 colher (chá) de noz-moscada  

. 2 colheres (sopa) de mostarda  

. 1 xícara de creme de leite  

. Grissinis e pães para servir

Modo de preparo: Coloque numa pequena panela o queijo e o vinho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se derreter. Junte a noz-moscada, a mostarda e o creme de leite. Misture mexendo sempre até ferver. Coloque esse creme em potinhos individuais e acomode em um réchaud. Sirva com grissinis e pães cortados em pedaços.    

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