Mix de Folhas Verdes com Tomate Cereja e Vinagrete de Abobrinha

Ingredientes:

- 2 folhas de alface americana

- 2 folhas de alface roxa

- 2 folhas de alface crespa

- 2 folhas de rúcula

- 20g de cebola roxa

- 50g de abobrinha italiana

- Sal a gosto

- Limão siciliano espremido

- 5 unidades de tomate cereja

Modo de preparo:

Rasgue as folhas em pedaços grandes, fatie a cebola roxa e corte os tomates cereja ao meio. A abobrinha também deve ser cortada em pedaços pequenos.

Junte a abobrinha com a cebola roxa, o suco de limão e sal.

Em seguida, jogue por cima das folhas, junto aos tomates.