Gastronomia
Mix de Folhas Verdes com Tomate Cereja e Vinagrete de Abobrinha
Prepare essa sugestão de mix de salada leve e saudável
Ingredientes:
- 2 folhas de alface americana
- 2 folhas de alface roxa
- 2 folhas de alface crespa
- 2 folhas de rúcula
- 20g de cebola roxa
- 50g de abobrinha italiana
- Sal a gosto
- Limão siciliano espremido
- 5 unidades de tomate cereja
Modo de preparo:
Rasgue as folhas em pedaços grandes, fatie a cebola roxa e corte os tomates cereja ao meio. A abobrinha também deve ser cortada em pedaços pequenos.
Junte a abobrinha com a cebola roxa, o suco de limão e sal.
Em seguida, jogue por cima das folhas, junto aos tomates.
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