Gastronomia
Molho de maracujá para o Peru
Aprenda a fazer o molho diferente e saboroso para rechear o Peru.
Molho de maracujá para o Peru
Ingredientes
2 Colheres (sopa) de Azeite
1 Cebola (pequena)
1 Xícara (chá) de Polpa de Maracujá
1 Xícara (chá) de Suco de Laranja
1 Colher (sopa) de Mel
¼ Xícara (chá) de Água
½ Colher (chá) de Sal
Modo de preparo
Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, junte 1 cebola pequena e refogue por 1 minuto, adicione 1 xícara (chá) de polpa de maracujá, 1 xícara (chá) de suco de laranja, 1 colher (sopa) de mel, ¼ de xícara (chá) de água, ½ colher (chá) de sal. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até reduzir pela metade e aproveite.
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