Mousse de Amendoim

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sem sabor 200 gramas de Amendoim 2 latas de leite de vaca (utilize a lata do leite condensado como medida) 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite condensado 3 claras em neve Modo de preparar:

Dissolver a gelatina sem sabor conforme instrução do fabricante. Colocar os 5 (cinco) primeiros ingredientes no liquidificador, bater por dois a três miunutos até ficar homogêneo. Colocar em um pirex redondo e ir misturando devagar às claras em neve. Levar à geladeira