Gastronomia
Mousse moreninho com nozes
Mousse moreninho com nozes
Ingredientes
1 lata de doce de leite 1 lata de creme de leite sem soro 1 envelope de gelatina sem sabor 4 colheres (sopa) de água 2 claras batidas em neve 100 gramas de nozes picadas Modo de Preparo
Na vasilha da batedeira coloque o doce de leite cozido e o creme de leite. Bata para se agregarem. Junte a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria. Torne a bater. Acregue as nozes picadas e as claras em neve. Leve para geladeira por aproximadamente uma hora, uma hora e meia.
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