Gastronomia
Muffin salgado de bacon e queijo
Sugestão fácil e saborosa para o lanche da tarde
Ingredientes
Bacon para o recheio (quantidade a gosto) – você pode usar salame, frango, atum, peito de peru, presunto… O que preferir.
1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g)
1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g)
3 ovos
300 ml de leite
1 ½ colher (chá) de fermento em pó
cebolinha picadinha e sal a gosto
Modo de preparo
Em forminhas untadas com manteiga coloque porções da massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Sirva em seguida.
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