Muffis

Muffis

Atualizado: Sexta-feira, 27 Novembro de 2009 as 12

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açucar 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 ovo grande 250 ml de iogurte natural 100 g de manteiga derretida 100 g de nozes picadas ou pedaços de uma maçã 150 g de chocolate picado Açucar de confeiteiro para polvilhar Modo de Preparo

Na vasilha da batedeira coloque ovo, manteiga derretida e o iogurte. Bata por uns 5 minutos. Desligue.

Acrescente a farinha, o fermento, o açucar e a canela peneirados. Junte as nozes picadas e pedacinhos de chocolate (ou maçã picada) opcional.

Misture. Coloque a massa obtida em forminhas untadas e polvilhadas.

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos. Desenforme e polvilhe açucar de confeiteiro.

veja também