O bolo coca-cola é o mais pedido entre as opções de bolo refrigerante; confira a receita

Bolo coca-cola

Atualizado: Quinta-feira, 26 Janeiro de 2012 as 9:01

Qualquer dona de casa que se preze sabe que o bolo fica mais molhadinho e gostoso se regado com guaraná.

Para isso, basta furar o pão-de-ló com um palito e despejar o líquido amarelo nos orifícios. Mas há quem vá mais longe e substitua o leite da receita por Coca-Cola, guaraná, Fanta.

"Em qualquer receita de bolo dá para trocar o líquido por refrigerante", afirma a dona de casa Regina Ferreira. "Contanto que não esteja gelado." 

"Só o de Coca-Cola que fica com uma cor estranha", diz. Sua saída foi botar chocolate na receita e assumir o marrom. "O sabor é ótimo!"

Regina garante que as receitas fazem cupcakes gostosos e são excelentes coringas. "O de Fanta é muito bom para rechear", diz.

Puros, com calda, para acompanhar o café ou ao lado de um copo enorme de refrigerante, os bolos vão fazer enorme sucesso na sua casa!
 
Bolo Coca- cola


INGREDIENTES

Bolo
1 lata de refrigerante de cola
3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
       
Cobertura
4 colheres (sopa) de achocolatado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina 

MODO DE PREPARO

Para o bolo 
Bata, no liquidificador, o refrigerante de cola, a margarina, o achocolatado, o açúcar e as gemas.

Acrescente, em uma travessa, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Em seguida, adicione os outros ingredientes (que foram batidos no liquidificador). Por último, acrescente as claras em neve.


Para a cobertura 
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

Leve ao fogo até obter o ponto de melado.

Coloque sobre o bolo ainda quente.

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