Os mini-sonhos deliciosos

Os mini-sonhos

Atualizado: Quinta-feira, 26 Abril de 2012 as 10:50

Aprenda a fazer essa deliciosa receita para aproveitar durante a tarde.

Veja:

Ingredientes

Recheio

2 gemas

½ litro de leite

½ xícara (chá) de açúcar

3 gotas de essência de baunilha

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

3 colheres (sopa) de amido de milho

Massa

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

30g de fermento biológico fresco

1 xícara (chá) de leite morno

4 colheres (sopa) de açúcar

3 gemas½ xícara (chá) de manteiga

1 colher (chá) de sal

Óleo para fritar

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Como fazer

Para a massa 

Dissolva o fermento no açúcar, junte as gemas, a manteiga, o leite morno e o sal.

Misture a farinha de trigo, sovando até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.

Frite em óleo morno.Para o recheio 

Para o recheio misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até formar um creme.

Deixe esfriar, recheie e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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