Gastronomia
Ovos mexidos cremosos
Sugestão para o seu café da manhã típico americano.
Ovos mexidos cremosos
ingredientes
4 ovos
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de requeijão
Modo de preparo
1 - Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Adicione 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco e misture.
2 - Numa frigideira em fogo baixo untada com manteiga coloque a mistura de ovos e 100 g de requeijão em colheradas, tampe e deixe até a borda ficar firme. Retire a tampa, misture rapidamente e sirva em seguida.
com informações de: Gshow
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